Estudiar Nutriología en la UNAM: Plan de estudios y requisitos

¿Quieres estudiar Nutriología en la UNAM? Si esta Licenciatura despierta tu interés, entonces hay una serie de aspectos que debes conocer.

NUTRIOLOGIA-UNAM

¿Es dificil ingresar a esta carrera? Para que te hagas una idea, considera que, por cada 100 concursantes, 3 de ellos logran ser admitidos en la modalidad escolarizada.

Este es un breve resumen sobre la carrera:

  • Universidad: Universidad Nacional Autónoma de México
  • Área 2: Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
  • Sedes: FES Zaragoza
  • Duración: 4 Años
  • Titulación: 9 opciones
  • Aceptación: 2.77%
  • Modalidad: Presencial.

En este post te contamos cuáles son los detalles tras la Convocatoria UNAM que debes tener en cuenta, así como también, los puntos más relevantes de esta licenciatura.

Aparta tu lugar al primer grupo con 40% OFF

Curso UNAM 2025

Acceso total durante x12 meses
El curso cubre todos los temas del examen de admisión con clases en vivo y examenes simulacro.
Código: UNAM120
$4,000 MX
$2,400 MXN

¿Cuántos aciertos necesito?

Si quieres estudiar en la Universidad Nacional Autónoma de México, necesitas lograr una cantidad de aciertos satisfactoria durante el examen de ingreso.

En la siguiente tabla reseñamos las cifras que dejó la última convocatoria para esta carrera:

Aciertos Nutriología UNAM

Datos FES Zaragoza
Oferta 52
Aspirantes 2433
Presentaron 2056
Aciertos 94
Seleccionados 57

Conoce la lista completa de aciertos

Durante la última convocatoria, el porcentaje de aceptación para Nutriología fue de 2.77% en la Facultad de Estudios Superiores Zaragoza.

Estudiar Nutriología

El Licenciado en nutriología es un profesional del área de la salud, el cual está capacitado para analizar los patrones nutricionales, actividades físicas y hábitos de cada individuo. Esto, con el fin de diagnosticar, ayudar a prevenir e incentivar problemas relacionados a la salud integral humana.

¿No sabes por dónde comenzar?

Materiales de estudio

Exámenes simulacro, ebooks, guías resueltas y cientos de ejercicios.

Así, la alimentación como parte fundamental de la salud, es el punto de enfoque del nutriólogo.

Debe señalarse que el nutricionista aborda la alimentación, no solo como el proceso de asimilar nutrientes. Sino que va más allá, comprendiendo que la nutrición abarca factores económicos, socioculturales, regionales, fisiológicos y educacionales.

En este sentido, un profesional de este campo debe estudiar y conocer áreas como:

  • Dietoterapia
  • Nutrición de todas las etapas del hombre
  • Planes de alimentación
  • Diagnóstico de trastornos alimenticios
  • Desarrollo fisiológico humano

Campo Laboral: El Nutriólogo puede trabajar en instituciones de salud públicas o privadas para atender a personas de todas las edades y contribuir al mejoramiento de su salud integral por medio del estudio de su perfil nutricional. Asimismo, este profesional puede trabajar en el campo de la investigación o docencia relacionada a las ciencias químico-biológicas y de la salud.

Requisitos para estudiar en la UNAM

Así como en el resto de las instituciones de educación superior del país, la Universidad Nacional Autónoma de México ofrece, por medio de sus convocatorias, la posibilidad de que las personas puedan entrar a alguna de las 130 carreras que actualmente son ofertadas en ella.

Por tal razón, si quieres tener éxito en tu objetivo de entrar a esta casa de estudios, es muy importante que te familiarices con todos estos aspectos.

Tomando esto en cuenta, hemos realizado una lista a modo de resumen, donde detallamos los requisitos más importantes que debes considerar si vas a participar en la próxima convocatoria de la UNAM. Acá lo tienes:

  • Concluir el bachillerato:  Para poder participar, los aspirantes deben contar con un título de bachillerato o equivalente. Asimismo, es válido aplicar si se está cursando el último semestre de esta instancia de estudios.
  • Promedio: De igual manera, es obligatorio contar con un promedio de bachillerato de 7,0 o superior.
  • Registro: Para comenzar con tu inscripción, realiza tu registro en línea en la página de la UNAM, donde deberás tener a la mano tu correo electrónico, datos personales y CURP.
  • Pago: Cumpliendo lo anterior, ya puedes realizar el pago de tu ficha de ingreso, dándote así, la posibilidad de llevar a cabo el examen de admisión de la UNAM.
  • Datos: Una vez llegada la fecha indicada, deberás dirigirte al sitio dispuesto para la toma de huella, firma y foto. Con lo cual obtendrás tu boleta credencial de ingreso.
  • Examen de admisión: Ya hecho lo anterior, deberás prepararte para presentar el examen de ingreso, en el que deberás apuntar a lograr el mejor puntaje posible.
  • Resultado aprobatorio: Por último, mantente al pendiente de la fecha de publicación de resultados, donde sabrás si has sido admitido.

En un plano general, estos son los requisitos clave a considerar para poder estudiar en la Universidad Nacional Autónoma de México. Debes considerar que los detalles de cada etapa, así como las fechas e información adicional, puedes encontrarla en el portal oficial de la universidad.

Examen de admisión Nutriología UNAM

La estructura de este examen consta de 120 preguntas de selección simple. Asimismo, el tiempo que se te otorgará para llevar a cabo el examen es de 3 horas.

La prueba se divide en 9 secciones diferentes, salvo en el caso de las carreras de Humanidades y Artes, donde verás 10 secciones distintas.

Toma en consideración que el examen de admisión consta de preguntas para las mismas secciones sin importar la carrera que elijas.

No obstante, la cantidad de preguntas, grado de complejidad y áreas evaluadas puede variar según el área en la cual se encuentre la carrera para la cual aplicas. En el caso de Nutriología, esta es parte del área de Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud.

Ahora que conoces más sobre el examen, vamos a dejarte un listado con la cantidad de preguntas de cada sección del examen de admisión de la Licenciatura en Nutriología de la UNAM:

Microscopio Características
1.Óptico

2.Estereoscópico

3.Electrónico
A. Permite observar la muestra de manera tridimensional. Se utiliza para disección de pequeños animales.

B. La muestra misma que debe ser preparada con antelación, es iluminada por luz visible. Su resolución es limitada.

C. La muestra es impactada por electrones, por lo que su resolución es superior. Permite observar organelos.

D. Proporciona imagen en 2D y es adecuado para inspecciones de superficies y objetos tridimensionales a baja magnificación. Permite la observación a 2x-4x.

Para ver el temario completo del examen de admisión UNAM, visita este artículo.

Requisitos para estudiar Nutriología

Estudiar una carrera universitaria amerita de compromiso, esfuerzo y, por su puesto, pasión por lo que se está aprendiendo. Por eso, es vital que antes de empezar una carrera universitaria, estés completamente seguro que esa es la ideal para ti y justo la que se adecúa a tus intereses.

Por eso, vale la pena tomarse el tiempo necesario para conocer tus propios intereses y gustos, y en base a ello, evaluar las posibles carreras que llaman tu atención. Con esto podrás tener mayor seguridad de que aquella carrera que despierta tu interés, realmente es lo que deseas estudiar.

Expuesto esto, si te interesa conocer mejor lo que se necesita o recomienda para estudiar Nutriología, lo que te ayudará a definir si esta carrera es para ti, o no. ¡Presta atención!

  • Biología: Al orientarse al estudio de las ciencias biológicas, la biología es una de las ciencias auxiliares en las que se apoya la formación del nutriólogo. Por eso, numerosas asignaturas de la carrera estudian desde este campo, diversos fenómenos afines a la carrera.
  • Química: Este es otro campo estrechamente vinculado al estudio de la Nutrición humana, ya que por medio de la comprensión de esta ciencia, es posible comprender reacciones y fenómenos de interés para el estudio de la carrera.

Plan de estudios Nutriología UNAM

Para estudiar la Licenciatura en Nutriología de la Universidad Nacional Autónoma de México, los estudiantes deben cursar las diferentes asignaturas pautadas en el plan de estudios de la carrera. Este, es desglosado en 4 años de formación, siendo este el tiempo proyectado para formarse en dicha profesión.

Toma en cuenta que la UNAM también exige el cumplimiento de prácticas profesionales y servicio social como parte de su plan de formación.

Tomando esto en cuenta, si deseas conocer a fondo el plan de estudios de la carrera, acá te dejamos el desglose detallado por año según el plan de estudios de la FES Zaragoza UNAM:

  • Primer Año
    • Tecnologías para el Aprendizaje y el Conocimiento
    • Ética
    • Bioquímica
    • Lengua Extranjera I
    • Determinantes Sociales de la Salud
    • Promoción de la Salud
    • Psicología de la Salud
    • Bioquímica Metabólica
    • Biología Celular
    • Genética y Biología Molecular
    • Lengua Extranjera II
    • Morfofisiología
    • Nutriología I
    • Formación Integral
    • Intervención en Nutriología
  • Segundo Año
    • Antropología
    • Química de Alimentos
    • Lengua Extranjera III
    • Psicología del Desarrollo
    • Estadística
    • Higiene y Toxicología
    • Microbiología de los Alimentos
    • Interacción Fármaco-Nutrimento
    • Lengua Extranjera IV
    • Ciclo de Vida
    • Cognición y Solución de Problemas
    • Nutriología II
    • Nutriología y Ciclo de Vida
  • Tercer Año
    • Alimentación en México
    • Psicología y Alimentación
    • Trastornos del Comportamiento Alimentario
    • Epidemiología
    • Lengua Extranjera V
    • Microbiota
    • Optativa
    • Optativa
    • Enfermedades Metabólicas
    • Metodología de la Investigación
    • Lengua Extranjera VI
    • Comunicación y Cultura
    • Preparación de Alimentos I
    • Diseño de Programas de Nutriología
  • Cuarto Año
    • Seminario de Investigación
    • Evaluación y Control de la Salud
    • Modelos de Promoción de la Salud
    • Lengua Extranjera VII
    • Psicología Comunitaria
    • Prácticas de Riesgo para la Salud
    • Optativa
    • Optativa
    • Optativa
    • Optativa
    • Lengua Extranjera VIII
    • Formación Humanística
    • Preparación de Alimentos II
    • Desarrollo y Evaluación de Programas de Nutriología

Optativas Nutriología UNAM

Como habrás podido notar, los dos últimos años de la carrera en Nutriología en la UNAM comprenden el abordaje de asignaturas optativas. Por medio de estas materias, los estudiantes pueden orientar su perfil profesional a campos de su interés particular.

De esta forma, adquieren conocimientos adicionales en campos importantes de la carrera llaman su atención.

Dicho esto, vamos a desglosar el catálogo de asignaturas optativas que ofrece la Universidad Nacional Autónoma de México para la Licenciatura en Nutriología. Presta atención:

  • Optativas del tercer año
    • México Nación Multicultural
    • Perspectiva de Género
    • Metodología para la Elaboración de Manuscritos Científicos
    • Habilidades y Destrezas en la Comunicación
    • Administración de Servicios de Alimentos
    • Normas de Higiene
    • Comunicación e Información Nutrimental
    • Actividad Física y Recreación
    • Actividad Física y Discapacidad
    • Acondicionamiento Físico
  • Optativas del cuarto año
    • Atención a Personas con ECNT no Controladas
    • Adherencia al Tratamiento Nutricional
    • Sistemas Informáticos
    • Intervención Socioeducativa
    • Educación para la Salud
    • Diseño de Materiales Didácticos

Campus para Nutriología UNAM

Finalmente, queremos que conozcas la disponibilidad de facultades de estudio que ofrece la Universidad Nacional Autónoma de México para los alumnos de la Licenciatura en Nutriología. Toma en consideración que, según la ubicación geográfica de las opciones disponibles, deberás considerar un cambio de residencia u otros aspectos.

Tomando esto en cuenta, te decimos que actualmente un solo FES de la UNAM imparte esta carrera, aquí tienes su dirección:

  • Facultad de Estudios Superiores Zaragoza UNAM: Avenida Guelatao Número 66. Colonia Ejército de oriente, Iztapalapa. C.P. 09230, Ciudad de México, México.