En caso de que hayas llegado hasta aquí en búsqueda de obtener información sobre la Licenciatura en Nutrición y cómo estudiarla en la Universidad de Guadalajara, te invitamos a quedarte, ya que tenemos todo lo que debes saber al respecto.
Aquí, en Unibetas, recopilamos todo lo referente a la carrera en Nutrición de la UDG, desde los requisitos de admisión, pasando por su plan de estudios y puntaje mínimo, hasta la disponibilidad de sedes y campo ocupacional de la carrera.
- Universidad: UDG
- Períodos de ingreso: Período A y B
- Examen de admisión: PAA College Board
- Examen convocatoria B: Junio
- Examen convocatoria A: Noviembre
- Puntaje convocatoria A: 92.74
- Puntaje convocatoria B: 140.68
- Campus: CUALTOS, CUCOSTA, CUCS, CUCSUR, CUNORTE, CUSUR, CUTONALA, CUVALLES, TLAJOMULCO
- Modalidad: Presencial
Uno de los elementos con mayor repercusión en el mejoramiento de la salud poblacional en México durante los últimos años, ha sido el nutricionista, y es que instituciones públicas y gubernamentales se han encargado de promover esta profesión, dándole la importancia que realmente merece entro del país.
Puntaje convocatoria A y convocatoria B
El primer punto que tocaremos durante este abordaje por todo lo referente a la carrera de Licenciatura en Nutrición, es referente a los puntajes mínimos pautados para las dos convocatorias anuales de la UDG. Estas son, respectivamente, la Convocatoria A y Convocatoria B.
Conocer estos puntajes es importante, ya que trazan la calificación mínima que debes lograr para ser admitido en la universidad. Además, debes considerar que, para cada convocatoria, existe un número de cupos limitado, por lo que este será otro factor a tener en cuenta. Dicho esto, acá tienes los puntajes para Nutrición en la UDG:
Sede | Convocatoria B | Convocatoria A |
---|---|---|
CUALTOS | 140.6867 | 85.87 |
CUCOSTA | 137.6433 | 82 |
CUCS | 158.3767 | 92.74 |
CUCSUR | 71.3300 | 75.28 |
CUNORTE | 70.3800 | 65 |
CUSUR | 88.0000 | 70 |
CUTONALA | 90.5100 | 89.7 |
CUVALLES | 133.5000 | 83.92 |
TLAJOMULCO | 119.4867 | NA |
Aquí tienes todas las puntuaciones para las carreras de la UDG:
Estudiar Nutrición en la UDG
Los Licenciados en nutrición o nutricionistas, son profesionales orientados a trabajar en el área de la salud, donde su especialidad ocupacional se evoca al control, evaluación y formulación del estado nutricional de las personas. Gracias a sus aptitudes, es capaz de detectar trastornos o enfermedades relacionadas a la salud alimenticia, como la desnutrición y otros males.
De la misma manera, su formación le permite ofrecer planes de nutrición que permitan mejorar y mantener la salud a la población, adaptándose a las necesidades particulares de cada individuo, o de grupos como familias, población estudiantil, y demás. Para lograr estas aptitudes, el nutricionista debe dominar áreas como:
- Histología nutricional
- Planes de alimentación
- Propiedades nutricionales de los alimentos
- Microbiología
- Psicología
Como resultado, el nutricionista es un profesional capacitado para contribuir al mejoramiento de la calidad de vida de la población. Asimismo, un licenciado en nutrición cuenta con la formación necesaria para llevar a cabo labores de investigación científica, así como también, ejercer como docente en áreas inherentes a su profesión.
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Requisitos para estudiar en la UDG
La Universidad de Guadalajara, tal como cualquier otra casa de estudios de nivel superior, abre anualmente dos convocatorias para que todos los aspirantes puedan llevar a cabo el proceso de admisión. Para ello, es necesario que se cumplan una serie de requisitos establecidos por la misma institución.
Estos son tomados en cuenta de igual manera, tanto para la carrera en Nutrición, como cualquier otra opción ofertada por la UDG. Dejando este punto claro, damos paso a exponer cuáles son los requisitos más importantes que necesitas cumplir para estudiar en esta universidad:
- Es necesario que cuentes con un título de bachillerato o de estudios de nivel medio superior. En caso de que seas cursante de último semestre en bachillerato, también puedes aplicar.
- Lleva a cabo tu solicitud en línea para ser parte de la convocatoria de la UDG, para ello, mantente atento a las fechas establecidas. Durante este proceso, no olvides indicar la sede en la que esperas aplicar.
- Realiza el pago necesario para obtener tu cita de ingreso, lo cual te otorga la posibilidad de presentar la Prueba de Aptitud Académica.
- Tras la realización de dicha prueba, debes esperar a lograr una puntuación igual o mayor al mínimo tabulado para la carrera a la cual apliques.
- Para completar tu registro en la UDG, entrega todos los documentos que te serán solicitados.
- Para saber si eres admitido, tendrás que esperar a la fecha de dictamen de resultados.
Estos son, grosso modo, los requisitos más significativos que deberás considerar si quieres estudiar Nutrición en la Universidad de Guadalajara.
Considera que, en las últimas convocatorias, la UDG ha subido mucho su nivel de exigencia, haciendo más difícil lograr ser admitido en sus carreras. Para que tengas una noción, mira los números que ha dejado la Convocatoria 2021 A:
Info | Cantidad |
---|---|
Aspirantes | 54,842 |
Admitidos | 18,935 |
No admitidos | 35,907 |
Cupo | 20,167 |
% ADMISIÓN | 34.53% |
Conoce todo sobre la convocatoria de la UDG aquí:
Examen de admisión UDG
El examen de admisión de la Universidad de Guadalajara, es conocido también como Prueba de Aptitud Académica (PAA), el cual no es más que una prueba escrita que evalúa tus conocimientos en diferentes áreas de conocimiento necesarias para abordar estudios de nivel superior.
Por tal razón, necesitas prepararte para esta prueba, ya que tus resultados determinarán si tienes todo lo necesario para ser admitido en la carrera a la cual apliques.
La Prueba de Aptitud Académica consta de un total de 170 reactivos o preguntas, las cuales se distribuyen entre las cuatro áreas de conocimiento de la siguiente manera:
- 45 reactivos de Lectura
- 25 reactivos de Redacción
- 50 reactivos de Matemáticas
- 50 reactivos de Inglés
Un consejo importante que queremos que tengas presente, es que tendrás un lapso de tiempo para resolver cada parte del examen, así que, si te sobra tiempo al terminar con alguna de estas partes, aprovecha los minutos restantes para repasar tus respuestas. ¡No desperdicies tu tiempo!
Requisitos para estudiar Nutrición
¿Tienes en mente varias carreras que despiertan tu interés y aún no sabes por cual decidirte? De ser así, algo que puede resultarte de ayuda, es llevar a cabo una comparación entre cada una de tus opciones, teniendo como principal enfoque, las áreas de estudio en las cuales se enfoca cada una.
Así, serás capaz de conocer realmente cuánta afinidad sientes por cada una de estas carreras y su campo ocupacional, haciendo que puedas tomar la mejor decisión posible.
Dicho esto, te mostraremos cuáles son las áreas de conocimiento requeridas para aquellos aspirantes que tienen interés por estudiar la Licenciatura en Nutrición:
- Matemáticas: No te asustes, no necesitas profundizar en el estudio puro de esta ciencia. No obstante, algunas áreas de la misma te pueden resultar de ayuda para familiarizarte con ciertos aspectos de la carrera, como la estadística y la aritmética básica. ¡Tenlo presente!
- Biología: Como cualquier otra carrera del área de ciencias de la salud, los principios elementales de la biología son un pilar fundamental para abordar el estudio de la Nutrición humana. Si en bachillerato has sentido afinidad por esta ciencia, entonces no tienes de qué preocuparte.
- Lenguaje y comunicación: Todo nutricionista debe tener la capacidad de comunicarse con sus pacientes de forma correcta, elocuente y de fácil entendimiento. Además, un elemento clave en la formación de esta carrera, es el abordaje de todo el componente teórico en el cual se basan los principios de la nutrición, por lo que debe tenerse un buen nivel de síntesis lectora.
Plan de estudios Nutrición UDG
El plan de estudios que ofrece la Universidad de Guadalajara para la Licenciatura en Nutrición aborda todos los aspectos prácticos y teóricos necesarios para formar egresados totalmente capacitados para desempeñarse de manera adecuada en su entorno laboral.
En vista de esto, posiblemente quieras conocer cómo es el plan de estudios de la carrera en Nutrición de la UDG, así que acá te mostramos todos los detalles:
Formación Básica Común
Las materias de enfermería que encontrarás en el bloque de formación básica común, son aquellas que abordarás en el clico básico de la carrera, es decir, aquellas que abarcarán tus primeros años de estudios de la carrera.
Unidad de Aprendizaje | Horas Totales | Créditos |
---|---|---|
Bioética y universidad | 64 | 7 |
Sociedad y salud | 48 | 4 |
Comunicación y tecnologías de la información | 32 | 3 |
Fundamentos de anatomía | 96 | 12 |
Metodología de la investigación | 64 | 7 |
Bioquímica humana | 96 | 12 |
Biología molecular | 80 | 10 |
Totales: | 480 | 55 |
Formación Básica Particular Obligatoria
En este apartado se encuentran las unidades de aprendizaje que empiezan a abordar el área ocupacional de la carrera, es decir, que a partir de este punto encontrarás las materias del ciclo profesional de la Licenciatura en Nutrición.
Unidad de aprendizaje | Horas Totales | Créditos |
---|---|---|
Alimentación y salud pública | 68 | 8 |
Prácticas en actividades físicas | 34 | 3 |
Historia y epistemología de la nutriología | 16 | 2 |
Economía y política alimentaria | 68 | 8 |
Fisiología humana | 170 | 20 |
Bioquímica de los alimentos | 68 | 7 |
Evaluación del estado nutricio | 102 | 10 |
Cálculo dietético y planeación de menús | 68 | 5 |
Inocuidad de los alimentos | 68 | 5 |
Educación y comunicación social en alimentación y nutrición | 68 | 5 |
Fundamentación de un proyecto en nutrición | 68 | 5 |
Selección y preparación de alimentos | 68 | 5 |
Fisiopatología y nutrición | 68 | 7 |
Proceso alimentario nutricio en el ciclo de la vida | 68 | 7 |
Socio-antropología de la alimentación | 68 | 7 |
Bromatología | 68 | 5 |
Dietética | 68 | 7 |
Protocolo de investigación en nutrición | 68 | 5 |
Abordaje psicológico del proceso alimentario nutricio | 34 | 3 |
Gestión organizacional de servicios de alimentos | 102 | 10 |
Cuidado alimentario nutricio en la actividad física y el deporte | 68 | 7 |
Nutrigenética y nutrigenómica | 68 | 8 |
Epidemiología del proceso alimentario nutricio | 68 | 7 |
Tecnología alimentaria apropiada a poblaciones | 102 | 10 |
Análisis e interpretación de datos de investigación en nutrición | 68 | 5 |
Gestión de servicios de alimentos en instituciones de salud | 102 | 10 |
Cuidado alimentario nutricio en el adulto y anciano enfermo | 102 | 10 |
Gestión de programas en alimentación y nutrición | 68 | 7 |
Cuidado alimentario nutricio en el niño y adolescente enfermo | 102 | 10 |
Proyecto de vida | 32 | 4 |
Prevención y terapéutica con alimentos | 34 | 3 |
Comunicación científica en nutrición | 68 | 5 |
Mercadotecnia de servicios y productos alimentario nutrimentales | 68 | 5 |
Gestión de proyectos productivos | 68 | 5 |
Alimentación y nutrición aplicada a poblaciones | 68 | 5 |
Producción y disponibilidad de alimentos | 68 | 5 |
Práctica profesional en ciencias de los alimentos* | 170 | 12 |
Práctica profesional en alimentación y nutrición poblacional* | 170 | 12 |
Práctica profesional en gestión de servicios de alimentos* | 170 | 12 |
Práctica profesional en nutrición clínica* | 170 | 12 |
Totales: | 3244 | 288 |
Formación Especializante Selectiva
En la Universidad de Guadalajara, el plan de estudios de la Licenciatura en Nutrición te da tienes la posibilidad de elegir una de cuatro líneas especializantes. En función de la opción que decidas seleccionar, tendrás que cursar materias que se orientan a prepararte especialmente en un área determinada de la profesión.
A continuación puedes ver cuáles son cada una de ellas, así como sus respectivas unidades de aprendizaje:
Ciencias de los Alimentos
Unidad de Aprendizaje | Horas Totales | Créditos |
---|---|---|
Práctica profesional supervisada en ciencias de los alimentos | 170 | 12 |
Aplicación profesional en ciencias de los alimentos | 170 | 12 |
Totales: | 340 | 24 |
Gestión de Servicios de Alimentos
Unidad de Aprendizaje | Horas Totales | Créditos |
---|---|---|
Práctica profesional supervisada en gestión de servicios de alimentos | 170 | 12 |
Aplicación profesional en gestión de servicios de alimentos | 170 | 12 |
Totales: | 340 | 24 |
Nutrición Clínica
Unidad de Aprendizaje | Horas Totales | Créditos |
---|---|---|
Práctica profesional supervisada en nutrición clínica | 170 | 12 |
Aplicación profesional en nutrición clínica | 170 | 12 |
Totales: | 340 | 24 |
Alimentación y Nutrición Poblacional
Unidad de Aprendizaje | Horas Totales | Créditos |
---|---|---|
Práctica profesional supervisada en alimentación y nutrición poblacional | 170 | 12 |
Aplicación profesional en alimentación y nutrición poblacional | 170 | 12 |
Totales: | 340 | 24 |
Formación Optativa Abierta
En el plan de estudios de la Licenciatura de Nutrición de la Universidad de Guadalajara se destinan un total de 15 Unidades de Crédito para el abordaje de unidades de aprendizaje optativas. La finalidad de las mismas, es otorgar a los estudiantes, la libertad de obtener conocimientos en áreas de su interés particular.
Ya aclarado este punto, vamos a dejarte con el catálogo completo de unidades de aprendizaje que ofrece la Licenciatura en Nutrición de la UDG:
Unidad de Aprendizaje | Horas Totales | Créditos |
---|---|---|
Gestión educativa | 32 | 4 |
Habilidades gerenciales | 32 | 3 |
Propiedad intelectual | 32 | 4 |
Sexualidad humana | 48 | 5 |
Evaluación sensorial de alimentos | 64 | 6 |
Gastronomía nacional e internacional | 32 | 3 |
Fisiología de la actividad física y el ejercicio | 64 | 7 |
Producción de alimentos para el autoconsumo | 64 | 6 |
Alimentación y nutrición en el adulto mayor | 68 | 7 |
Cuidado alimentario nutricio en trastornos de conducta alimentaria | 34 | 3 |
Dietas alternativas | 68 | 7 |
Nutrición enteral y endovenosa | 68 | 7 |
Rehabilitación física en enfermedades crónico degenerativas | 68 | 7 |
Respuesta inmune y nutrición | 68 | 7 |
Sistemas de vigilancia del proceso alimentario nutricio | 68 | 7 |
Actualidades en salud | 32 | 4 |
Campus UDG Nutrición
El último aspecto que vamos a tocar referente a estudiar la Licenciatura Nutrición, referente a las sedes en las cuales puedes cursar esta carrera. Este aspecto es un factor que debes considerar, ya que en ese campus harás tu vida de estudiante universitario, por lo que es conveniente que tu residencia esté lo más cerca posible.
Por eso, a continuación, te desglosamos los detalles referentes a las 9 sedes o campus de la Universidad de Guadalajara en los que actualmente se ofrece la carrera de Nutrición:
- Centro Universitario de Los Altos (CUALTOS): Rafael Casillas Aceves No. 1200, Tepatitlán de Morelos, Jalisco, México.
- Centro Universitario de la Costa (CUCOSTA): Universidad de Guadalajara 203, Ixtapa, Los Tamarindos, 48280 Puerto Vallarta, Jal., México
- Centro Universitario de Ciencias de la Salud (CUCS): Sierra Mojada 950, Independencia Oriente, 44340 Guadalajara, Jal., México
- Centro Universitario de la Costa SUR (CUCSUR): Av Independencia Nacional 151, Centro, 48900 Autlán de Navarro, Jal., México
- Centro Universitario del Norte (CUNORTE): 191, México 45D No. 23, 46200 Jal., México.
- Centro Universitario del Sur (CUSUR): Enrique Arreola Silva No. 883, Colón, Cd Guzmán Centro, 49000 Cd Guzman, Jal., México
- Centro Universitario de los Valles (CUVALLES): Carretera Guadalajara-Ameca Km. 45.5, 46600 Jal., México
- Centro Universitario de Tljamulco: Carretera Tlajomulco – Santa Fé Km. 3.5 No.595 Lomas de Tejeda, 45641 Tlajomulco de Zúñiga, Jal., México.
Lista completa de carreras y campus de la UDG