Si estás interesado en conocer todo sobre la Licenciatura en Nutrición que ofrece la Universidad Autónoma de Nuevo León y cómo puedes estudiar esta carrera, te invitamos a seguir leyendo.
Aquí te mostraremos conocer todo sobre la carrera de Nutrición de la UANL, la disponibilidad de campus, proceso de admisión, puntaje mínimo, requisitos y mucho más.
- Duración: 10 semestres.
- Titulación: 9 opciones.
- Universidad: UANL.
- Puntaje por facultad: 1350.
- Facultad: Facultad de Salud Pública y Nutrición.
- Campus: Ciencias de la Salud.
- Modalidad: Presencial.
En México, gracias a los Licenciados en Nutrición, ha sido posible promover estilos de vida más saludables, basado en una mejora sustancial de la nutrición en todas las edades. Para lograr esto, el gobierno y numerosas instituciones públicas han promovido la carrera de Nutrición de cara a preparar nuevos profesionales para seguir impulsando al país por este camino.
Puntaje de admisión
Para estudiar Nutrición en la Universidad Autónoma de Nuevo León, es necesario que tengas presente el puntaje mínimo que exige la facultad de Salud Pública y Nutrición para esta carrera. Ten en cuenta que, para poder ser admitido como estudiante, tendrás que lograr un puntaje igual o mayor al indicado.
Estudiar Nutrición
Los Nutricionistas, o Licenciados en Nutrición, se preparan como profesionales en el campo de la salud, teniendo una participación directa en el monitoreo y control del estado nutricional de la población. Así, es capaz de identificar trastornos inherentes a la salud alimenticia, signos de desnutrición o cualquier otro tipo de anormalidad relacionada a la misma.
Como respuesta, el nutricionista puede crear planes de nutrición para ayudar a recuperar las condiciones fisiológicas ideales de las personas. Lograr estas aptitudes es posible por medio del estudio de diferentes áreas como las siguientes:
- Microbiología
- Métodos de investigación
- Histología
- Propiedades de los alimentos
- Planes de alimentación
Gracias a esto, el rol del nutricionista es vital para mejorar la calidad de vida de las personas. Asimismo, el Licenciado en nutrición cuenta con las aptitudes necesarias para participar en proyectos de investigación científica o desempeñarse bajo el rol de docente en campos relacionados a la nutrición.
Si deseas conocer más sobre la carrera de Nutrición, aquí puedes profundizar en el tema.
Requisitos para estudiar en la UANL
Independientemente de si deseas estudiar Licenciatura en Nutrición o cualquiera de las más de 100 carreras que ofrece la Universidad Autónoma de Nuevo León, debes cumplir con una serie de requisitos para poder ser admitido, los cuales se aplican de la misma manera para todas sus facultades.
Para que tengas una idea más clara al respecto, en el siguiente listado podrás detallar algunos de los requisitos más importantes que no puedes pasar por alto si deseas estudiar Nutrición o cualquier otra carrera en la UANL:
- Deberás contar con un título de bachillerato, o en su defecto, solicitar un certificado que indique que te encuentras cursando el último semestre de este nivel de estudio.
- Lleva a cabo tu registro en línea para la convocatoria de la UANL desde la web oficial de la universidad.
- Para tener derecho a presentar el examen de admisión de la carrera de tu interés, realiza el pago correspondiente.
- En dicho examen, tendrás que obtener un puntaje igual o mayor al mínimo exigido por la Facultad de Salud Pública y Nutrición.
- Entrega los documentos exigidos por la UANL en el sitio indicado.
A grandes rasgos, estos son los requisitos clave necesarios para ser admitido como estudiante de Licenciatura en Nutrición en la Universidad Autónoma de Nuevo León.
Conoce a fondo los requisitos exigidos por la UANL y no te pierdas de ningún detalle:
Examen de admisión Nutrición UANL
El examen de admisión es una parte clave que no puedes dejar en segundo plano si deseas estudiar en la Universidad Autónoma de Nuevo León. En este examen debes obtener el puntaje necesario para ser admitido en la carrera. Por eso, es necesario que te familiarices con él. Dicho examen está compuesto de dos partes.
Tomando esto en cuenta, a continuación, podrás ver la estructura general que sigue este examen, la cual, a pesar de ser igual en todas las carreras, varía en cuanto a las preguntas en cuestión según sea la carrera que elijas. Dicho esto, acá verás de qué reactivos se compone el examen de admisión de la UANL:
- 50 reactivos de Pensamiento Matemático y Analítico.
- 50 reactivos de Estructura de la lengua y comprensión lectora.
- 20 reactivos de Inglés.
- 20 reactivos de comprensión lectora.
- 20 reactivos de área de conocimiento 1.
- 20 reactivos de área de conocimiento 2.
Conoce los puntos que necesitas para ser admitido en la UANL
Requisitos para estudiar Nutrición
Antes de dar paso a tu admisión en la Licenciatura en Nutrición en la Universidad Autónoma de Nuevo León, te recomendamos que tengas presente cuáles son las bases de conocimiento que se recomienda tener para dar pie a los primeros semestres de carrera.
En vista de esto, vamos a mostrarte las principales áreas de conocimiento que se recomienda manejar de cara a empezar estudios en la carrera de Licenciatura en Nutrición:
- Biología: Debido a que se trata de una carrera del área de estudio de la salud, debes tener en cuenta que los principios básicos de la biología que aprendas en bachillerato te servirá como base para carreras propias del plan de estudio de Nutrición.
- Matemáticas: A pesar de que no deberás profundizar en temas muy complejos de la matemática, lo cierto es que en esta carrera deberás manejar temas de estadística y matemática elemental, por lo que te recomendamos tenerlo en cuenta.
- Lengua y comunicación: Además del importante componente teórico que involucra el estudio de esta carrera, es importante que el Nutricionista tenga un manejo del lenguaje adecuado para comunicarse con sus pacientes.
Plan de estudios Nutrición UANL
El plan de estudios diseñado por la Facultad Salud Pública y Nutrición para la carrera de Licenciatura en Nutrición está planteado para cubrirse en 10 semestres. Por este motivo, está previsto que puedas egresar como profesional tras 5 años de formación universitaria.
En vista de esto, si quieres conocer a detalle el plan de estudios de esta carrera, solo debes seguir leyendo. Aquí verás el listado de materias que compone cada semestre de la Licenciatura en Nutrición de la UANL:
Primer semestre:
- Aplicación de las tecnologías de la información
- Apreciación de las artes
- Competencia comunicativa
- Liderazgo, gestión y ciudadanía
- Anatomía y fisiología I
- Bioquímica estructural
- Principios de nutrición
- Optativa ACFBP I
Segundo semestre:
- Tópicos selectos de ciencias sociales, artes y humanidades
- Análisis químico de los alimentos
- Anatomía y fisiología II
- Genética humana
- Bromatología en la nutrición
- Optativa ACFBP II
- Optativa ACFBP III
- Optativa ACFBP IV
Tercer semestre:
- Ambiente y sustentabilidad
- Bioestadística
- Estándares de calidad en la manufactura de alimentos
- Laboratorio de dietética descriptiva
- Análisis sanitario
- Procesos alimentarios
- Nutrición preventiva
- Optativa ACFBP V
- Optativa ACFBP VI
Cuarto semestre:
- Contexto social de la profesión
- Tópicos selectos de desarrollo humano, salud y deportes
- Tópicos selectos para el desarrollo académico y profesional
- Intervención en nutrición y salud centrada en la persona y la cultura
- Epidemiología aplicada a la nutrición
- Antropometría y composición corporal
- Bioquímica metabólica
- Optativa ACFP I
Quinto semestre:
- Tópicos selectos de lenguas y culturas extranjeras
- Dietología para colectividades
- Alimentación institucional
- Nutrición en el ciclo de la vida
- Bioquímica clínica
- Optativa ACFP II
- Optativa ACFP III
- Optativa ACFP IV
Sexto semestre:
- Ética, sociedad y profesión
- Investigación en nutrición
- Proceso administrativo en la restauración colectiva
- Laboratorio de dietética aplicada
- Evaluación nutricional I
- Nutrición y deporte
- Optativa ACFP V
- Optativa ACFP VI
- Optativa ACFP VII
Séptimo semestre:
- Evaluación nutricional II
- Intervención en nutrición I
- Patología y terapia médica I
- Bioética
- Optativa ACFP VIII
- Optativa ACFP IX
- Optativa ACFP X
- Optativa ACFP XI
Octavo semestre:
- Intervención en nutrición II
- Patología y terapia médica II
- Investigación aplicada
- Libre elección I
Noveno semestre:
- Ejercicio profesional supervisado
- Libre elección II
Décimo semestre:
- Ejercicio profesional de clase mundial
- Servicio social
Materias optativas Nutrición UANL
Sumado al plan de estudios de la carrera, debes tomar en cuenta que podrás elegir una serie de unidades de aprendizaje optativas durante tu estancia como estudiante de la UANL como Nutricionista. Dichas optativas podrás elegirlas según tus intereses personales.
Sin más que decir al respecto, acá te dejamos el extenso listado de unidades de aprendizaje optativa de las cuales puedes elegir en la carrera de Nutrición en la UANL:
- Calidad de alimentos industrializados
- Complementos y suplementos de los alimentos
- Comunicación en nutrición
- Contabilidad
- Contabilidad en la restauración colectiva
- Crecimiento y desarrollo humano
- Demografía
- Demografía en salud
- Desarrollo humano
- Diseño de arquetipos para la restauración colectiva
- Educación continua
- El arte de servir los alimentos
- Embriología
- Enfermedades metabólicas de la nutrición
- Errores innatos del metabolismo
- Estadística
- Estancias académicas
- Estancias de investigación
- Evaluación e intervención en pacientes con sobrepeso y obesidad
- Farmacología
- Fisiología del ejercicio
- Gastronomía
- Gastronomía vegetariana
- Gerencia de la nutrición
- Habilidades docentes
- Innovación en la producción de alimentos
- Inteligencia emocional
- Intervención en pacientes con diabetes mellitus
- Intervenciones nutricias en geriatría
- Intervenciones nutricias en ginecología
- Intervenciones nutricias en pediatría
- Investigación cualitativa en alimentos y nutrición
- Investigaciones nutricionales
- Jugoterapia
- Mercadotecnia en nutrición
- Microbiología médica
- Movilidad académica
- Nutrición e inmunidad
- Nutrición en deportes de resistencia
- Nutrición en el paciente hospitalizado
- Nutrición en el primer año de vida
- Nutrición en inmunidad
- Nutrición en salud pública
- Nutrición para niños y adolescentes deportistas
- Nutrición y deporte de alto rendimiento
- Nutrigenética y nutrigenómica
- Orientación alimentaria
- Políticas de salud y alimentación
- Prácticas profesionales
- Programación neurolingüística
- Proyectos de intervención social
- Redacción de artículos científicos
- Salud materno infantil
- Sistemas de seguridad en la restauración colectiva
- Soporte nutricio
- Técnicas de evaluación sensorial en la manufactura de alimentos
- Técnicas de mejora y conservación de los alimentos
- Técnicas pedagógicas
- Técnicas y materiales educativos para la orientación alimentaria
- Terapia nutriológica alternativa I
- Terapia nutriológica alternativa II
- Tópicos selectos de nutrición
- Tópicos selectos de nutrición: diabetes
- Tópicos selectos de nutrición: geriatría
- Trastornos de la conducta alimentaria
Campus UANL Nutrición
Conocer los campus en los que se ofrece una carrera es algo muy importante que debes tener en consideración, ya que esto te ayudará a decidir cuál es la mejor opción para ti de cara a tus condiciones personales.
Por este motivo, a continuación, te mostramos todos los detalles referentes al campus de la UANL en donde se oferta la carrera de Nutrición:
- Ciencias de la salud: A Francisco I. Madero S/N, Mitras Centro, 64460 Monterrey, N.L., México
Lista de campus y carreras universitarias de la UANL
