Estudiar Ingeniero en Industrias Alimentarias en la UANL

¿Has terminado tus estudios de preparatoria y quieres convertirte en un Ingeniero en Industrias Alimentarias? Entonces te interesará saber que la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL) posee una de las mejores ofertas académicas para esta carrera y aquí te hablamos de ello.

Para ser más claros, en este post te hablamos de los requisitos que necesitas para estudiar la carrera de Ingeniero en Industrias Alimentarias en la UANL, haciendo hincapié en el examen de admisión; y de los detalles de su plan de estudio, o sea, todo lo más importante.

  • Duración: 9 semestres.
  • Titulación: 9 opciones.
  • Universidad: UANL.
  • Puntaje por facultad: 1250.
  • Facultad: Facultad de Agronomía.
  • Campus: Ciencias Agropecuarias.
  • Modalidad: Presencial.

Puesto que la Industria Alimentaria es uno de los pilares fundamentales de la supervivencia de la sociedad, el dotarla de Ingenieros es primordial para garantizar la integridad y sustentabilidad de su desarrollo, ya que estos son los únicos capaces de llevar a cabo su optimización junto con su evolución.

Por su gran impacto de cara al futuro, la carrera de Ingeniero en Industria Alimentarias de la UANL cuenta con uno de los mejores programas de estudio en todo México.

Puntaje de admisión

Si le preguntas a cualquier aspirante a estudiar una carrera en la UANL cuál es el aspecto del ingreso que tiene más peso, la gran mayoría te dirán que es el puntaje de admisión. Además, este puntaje de admisión no es único para todas las carreras, sino que depende la Facultad de la carrera a estudiar.

El puntaje de admisión que debes alcanzar o superar para estudiar  Ingeniería en Industrias Alimentarias es de 1250 puntos.

Estudiar Ingeniero en I. Alimentarias

El Ingeniero en Industrias Alimentarias es un individuo que se ocupa de encontrar soluciones a problemas prácticos de la tecnología de alimentos, relacionados con los procesos de conservación, transformación y desarrollo de nuevos productos alimenticios.

En esta misma línea, este ingeniero está capacitado para diseñar, seleccionar y operar maquinaria con el objetivo de controlar y garantizar la calidad de los alimentos. Todo esto sin perjudicar al medioambiente. Por lo tanto, el Ingeniero en Industrias Alimentarias tiene un dominio intelectual considerable en las siguientes ciencias:

  • Química.
  • Biología.
  • Física.
  • Matemáticas.
  • Ciencias de la computación.

Gracias a este dominio intelectual, los egresados de la carrera de Ingeniería en Industrias Alimentarias pueden desempeñarse tanto en áreas de producción y de control de calidad como de administración del sector en cuestión. Incluso, todo Ingeniero en Industrias Alimentarias está capacitado para laborar en el campo de la investigación científica y de la consultoría.

Es una carrera inmensamente interesante y prometedora, ¿no? Sigue leyendo para saber más de ella.

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Requisitos para estudiar en la UANL

Ahora, para poder ingresar en la UANL y así estudiar la carrera de Ingeniería en Industrias Alimentarias necesitas satisfacer un conjunto no muy extenso de requisitos. Como puedes deducir, el puntaje de admisión es uno de estos requisitos. Además, toma en consideración que esta formalidad es ineludible para cualquier aspirante a estudiante de la UANL.

En caso de que no tengas idea acerca de cuáles son estos requisitos, aquí te presentamos una lista explicativa de los más importantes:

  • Lo principal para estudiar en la UANL es poseer un título de bachillerato o preparatoria, o su equivalente de educación media superior. Si aún estás cursando el último semestre de tu bachillerato, puedes entregar un certificado de cursante de último semestre.
  • Entra en la web de la UANL para saber el período de apertura de la convocatoria. En caso de que ya estén abiertas, aprovecha para registrarte de manera online en ella.
  • Una vez te hayas registrado en la convocatoria, realiza el pago demandado por la UANL para poder presentar el examen de admisión.
  • Preséntate en el lugar y en la fecha establecida para realizar el examen de admisión de tu carrera. Como ya te mencionamos, la calificación de tu examen debe ser superior o igual al puntaje impuesto por la Facultad de la carrera que quieres estudiar.
  • Por último, reúne y entrega todos los documentos solicitados por la UANL para finalizar la formalización de tu ingreso.

En términos generales, así es el proceso de inscripción en la UANL, por lo que tan solo debes cumplir con estos cinco requisitos.

Examen de admisión Industrias Alimentarias

El examen de admisión es la herramienta inicial a disposición de las universidades para formar profesionales de calidad, ya que les permite saber quiénes son los que tienes las habilidades para emprender correctamente su plan de estudio. La UANL ha elaborado una prueba que se caracteriza por estar conformada por dos partes.

En la primera parte hallarás preguntas de pensamiento físico-matemático, y en la segunda encontrarás preguntas de inglés y relacionadas con las áreas de la carrera a estudiar.

Puesto que es sumamente importante que obtengas el puntaje correcto en el examen de admisión, a continuación te damos a conocer la estructura elaborada por la UANL para evaluar a los aspirantes:

  • 50 reactivos de Pensamiento Matemático y Analítico.
  • 50 reactivos de Estructura de la lengua y comprensión lectora.
  • 20 reactivos de Inglés.
  • 20 reactivos de comprensión lectora.
  • 20 reactivos de área de conocimiento 1.
  • 20 reactivos de área de conocimiento 2.

Aprende más sobre cómo estudiar en la UANL:

Puntajes UANL

Requisitos para estudiar Industrias Alim.

Una práctica muy recomendada antes de empezar una vida universitaria es tener un primer encuentro con la carrera que quieres estudiar. Con esto nos referimos a que tienes que conocer cuáles son las áreas del saber que la conforman, y de qué se ocupa el profesional que las ejerce.

Esto también es valioso a nivel personal porque te ayuda a conocer tus límites y verdaderas aspiraciones de cara al futuro, ya que tendrás una mejor idea de lo que quieres lograr.

Recuerda que para poder estudiar cualquiera de las carreras de la UANL tienes que alcanzar o sobrepasar el puntaje establecido por la Facultad correspondiente.

Para ayudarte en este proceso de conocer a la carrera de Ingeniería en Industrias Alimentarias, a continuación te resaltamos las dos principales áreas del conocimiento con las que debes tener afinidad para ser un buen profesional:

  • Matemáticas: sin las matemáticas ninguna ingeniería podría existir, ya que todas las soluciones que estas proveen a problemas prácticos son numéricas. En este sentido, para poder ser un verdadero Ingeniero en Industrias Alimentarias necesitas estar a gusto con conceptos matemáticos abstractos, para poder volverlos terrenales y así aplicarlos en los procesos industriales.
  • Química: los conocimientos químicos son fundamentales para poder crear nuevos productos alimenticios, es decir, los alimentos del futuro. Esto es así porque todos los alimentos son materia ordinaria, es decir, están compuesta por átomos de ciertos elementos.

Plan de estudio Industrias Alimentarias

El plan de estudio de la carrera de Ingeniero en Industrias Alimentarias de la UANL está compuesto por 9 semestres. Cada uno de estos semestres tiene una carga académica específica, la cual es mayor durante los semestres intermedios, al entrar en materias avanzadas.

Por tanto, esta carrera de la UANL está diseñada para ser completada de manera estándar en 4 años y medio.

Ten bien claro que, además de la aprobación de cada materia de la carrera, la UANL exige la realización de un período de servicio social y de prácticas profesionales para poder egresar.

Para que tengas una mayor familiaridad con la carrera de Ingeniero en Industrias Alimentarias de la UANL, aquí te descomponemos su plan de estudio, mostrándote cada curso de los nueves semestres:

Primer semestre:

  • Matemáticas y álgebra lineal.
  • Introducción a la ingeniería de alimentos.
  • Diseño asistido por computadora.
  • Microbiología.
  • Muestreo y análisis cuantitativo.
  • Ética y cultura de la legalidad.
  • Inglés I

Segundo semestre:

  • Cálculo diferencial.
  • Fisicoquímica.
  • Mecánica de fluidos.
  • Microbiología de alimentos.
  • Química orgánica.
  • Lenguajes de programación.
  • Inglés II.

Tercer semestre:

  • Cálculo integral.
  • Termodinámica.
  • Mecánica de materiales.
  • Análisis estadístico de alimentos.
  • Bioquímica de alimentos I.
  • Sistemas de calidad alimentaria.
  • Inglés III.

Cuarto semestre:

  • Ecuaciones diferenciales.
  • Transferencia de calor y masa.
  • Ingeniería eléctrica.
  • Tecnología de la fermentación.
  • Bioquímica de alimentos II.
  • Análisis de alimentos.
  • Optativa del área curricular de formación profesional fundamental.

Quinto semestre:

  • Manejo y disposición de residuos.
  • Balance de materia y energía.
  • Mecatrónica.
  • Biotecnología de alimentos.
  • Textura y viscosidad de alimentos.
  • Análisis avanzado de alimentos.
  • Tecnología de empaques y enlatado de alimentos.

Sexto semestre:

  • Diseño de sistemas de tratamiento.
  • Operaciones unitarias I.
  • Control de procesos de alimentos.
  • Ingeniería de bioreactores.
  • Evaluación sensorial.
  • Ciencia y tecnología de alimentos I.
  • Economía de la planta de alimentos.

Séptimo semestre:

  • Servicio social.
  • Operaciones unitarias II.
  • Contabilidad administrativa.
  • Cultura de paz.

Octavo semestre:

  • Investigación y desarrollo.
  • Refrigeración y máquinas térmicas.
  • Evaluación y financiamiento de proyectos.
  • Ciencia y tecnología de alimentos II.
  • Nutrición y alimentación.
  • Liderazgo, emprendimiento e innovación.
  • Responsabilidad social y desarrollo sustentable.
  • Seminario para el desempeño profesional.

Noveno semestre:

  • Diseño de industrias alimentarias.
  • Optativa del área curricular de formación profesional integradora.

Materias optativas Industrias Alimentarias

El plan de estudio de la carrera de Ingeniería en Industrias Alimentarias de la UANL no está compuesto únicamente por materias estándar, sino que también presenta a las Optativas. Si bien solamente hay dos ítems para estas materias, ellas son fundamentales para que adquieras conocimientos en áreas especializadas de la carrera.

Por ser materias optativas, podrás elegir aquellas que resultan de tu interés, de modo que podrás desarrollar un perfil de egreso más acorde a tus metas profesionales.

Dado el valor académico y profesional de las materias optativas, a continuación te presentamos todas aquellas que se habilitarán, respectivamente, al cursar el cuarto y noveno semestre de la carrera de Ingeniero en Industrias Alimentarias de la UANL:

  • Educación continua.
  • Estancias académicas.
  • Estancias de investigación.
  • Inglés técnico.

  • Metodología científica.
  • Movilidad académica.
  • Prácticas profesionales.
  • Recursos humanos para la planta de alimentos.

Campus UANL Industrias Alimentarias

Para cerrar este post informativo vamos a indicarte cuál es la ubicación del campus de la Facultad de Agronomía de la UANL, donde durante 4 años y medio harás tu vida universitaria hasta graduarte y entrar en el campo laboral de la Ingeniería en Industrias Alimentarias.

Sin más que agregar, a continuación te mostramos la ubicación exacta del campus de la Facultad de Agronomía de la UANL:

  • Ciencias agropecuarias: Francisco I. Madero S/N, Hacienda el Cañada, 66050 Cd Gral Escobedo, N.L., México.

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Carreras UANL

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